（通讯员：许启新 谭余婷）周二下午两点，华中农业大学理学院在食科烘焙坊举办了“一颗青团，藏味春天”师生美食共创活动。烘焙室里欢声笑语，师生协同，亲手制作青团，传递春日温暖，感受传统文化底蕴。

怎么制作青团呢?

首先将嫩艾草叶捣成汁，然后加拌糯米粉，经过成千上万次捶打后包上或甜或咸的馅料，再搓揉成球，放进蒸笼里蒸熟，最后静待美味出炉。

文利柏老师在制作青团的时候介绍说自己是南方人，平时基本都是直接买饺子或面食，从来没有亲手和过面，这次有了全新体验，乔岚民来自河北，平时在家里也会自己制作面食，在乔岚民同学的示范下，文老师制作出了第一个青团，并将青团送给了乔同学。

在活动中，老师和学生互相配合，你来和面，我来调馅，共同制作着小巧精致的青团。参加活动的应化2102班邓晓勤同学说道：“制作青团时，手带着青团粉，一揉一捏，再包上亲手做的豆沙团子，一个可爱的碧玉青团就出世了，文老师还夸我做的好看，我想以后多参加这种有趣的活动。”

制作好的青团打包后变成了可爱小巧的礼物，同学们纷纷提到要送给陪伴过自己的老师，朋友，让每一个吃到青团的人们，一起感受大地的春和景明。陆冬莲老师说道：“和同学们玩的非常开心，我们既了解了节日习俗，也体验了动手的乐趣，以后还会多与同学们沟通交流！”

将一份份简单珍贵的心意，赠送给老师和朋友实在是一件治愈而美好的事。碧玉般的色泽，玲珑婉致的清香，青团入口软糯，满满春意盎然的味道。让我们共食青团，一起赏味春天。

（编辑：周源杰 审核：祝鑫）