（通讯员：李祥瑞）11月7日，副校长青平走进我院2024级本科生形势与政策课堂，结合丰富生动的案例向学生们讲授粮食安全主题课程。

  课程伊始，青平介绍了化学在粮食生产、储存、加工等环节中的关键作用，深入剖析了化学与粮食安全之间的紧密联系，让学生们深刻理解到化学技术在保障粮食安全方面的重要性。粮食安全问题不仅是科学问题，也是社会问题。青平列举了当前国际上仍存在的粮食危机事件，强调解决粮食问题对于全球稳定和发展具有重大意义。他表示，目前我国同样面临粮食安全方面的严峻挑战，只有解决好粮食安全问题，才能为我国的长远发展奠定基础。

  青平以大学生日常饮食结构为例，形象地讲述了粮食安全内涵的变化过程。他表示，随着当前人民生活水平的提高，人们对粮食的需求已从数量转向质量。青平提出，想彻底解决粮食安全问题，关键在于依靠科技力量，我们应当从“由内向外看”的研究策略转变为“由外向内看”的研究策略，先关注国际粮食市场需求，再开展相应种业研究，最终实现科产教融合，为我国粮食安全提供有力保障。

  课程结束后，学生们就粮食安全话题展开热烈讨论。我院应化2403班张少杰同学表示，“听完青平老师的课后，我深切感受到了化学与粮食安全的紧密联系。通过此次课程，我意识到科技创新在保障粮食安全中的重要性，这不仅拓宽了我的学术视野，也激发了我未来投身于化学相关领域开展科学研究的决心。”

（编辑：周源杰 审核：祝鑫）